Пампуховий апарат призначений для виробництва пончиків у фритюрі. Об'єм масла — до 20л, обєм дозатора — 20 л.
Пампуховий апарат АП-3М використовується для виробництва смачних і соковитих пончиків у фритюрі.
Технічні характеристики:
Продуктивність, шт/год — до 500-580 шт/год;
час смаження порції, хв — 3...5;
час початкового розігріву, хв — 40;
напруга, В — 380/50Гц;
потужність, кВт — 8;
габаритні розміри, мм — 1220х900х1660;
Маса, кг — 195.