7 фактов в пользу кофе по-турецки

"Турецкий кофе? Не, не слышал..."

Если это про вас, тогда 7 фактов в пользу кофе по-турецки объяснят вам, почему он так высоко ценится в мире. Уже 23 скептика в моем окружении признали, что турецкий кофе достоин того, чтобы претендовать на первенство среди кофейных купажей.

1. Кофе по-турецки - это самый первый в мире способ приготовления кофе.
2. Кофейная гуща попадает прямо в чашку и не фильтруется.
3. Правильно приготовленная пенка держит температуру кофе дольше обычного.
4. Вкус кофе крепкий, но мягкий, со стойким послевкусием.
5. Консистенция кофе густая, плотная. Она усиливает вкусовые ощущения.
6. Сахар и специи добавляются до варки, а не после нее. Это важно для вкуса.
7. Кофе по-турецки содержит меньше кофеина, чем другой тип приготовления кофе.

Для сравнения приведем сравнение содержания кофеина в другом кофе:

• Турецкий кофе 65 мл = 60 мг
• Эспрессо 60 мл = 100 мг
• Фильтрованный кофе 150 мл = 115-175 мг
• Растворимый кофе 150 мл = 65-100 мг
• Чай 150 мл =70 мг
• Безалкогольные напитки 330 мл = 45 мг
• Шоколад 30 мл = 10-25 мг

Убедительно? :) В теории да. Дело за малым. Осталось только попробовать кофе по-турецки лично. Сделайте это немедленно! И напишите в комментариях о впечатлениях, а за одно и том, где пили и какой кофе вам готовили.